4 つのフォーマットを、
あなたの食卓に合わせて。
ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD は、ご自宅 ・ 別荘 ・ ヨット ・ イベント会場 ・ 教室まで、日本全国どんな場所にも伺います。規模も 4 名の小さな会食から 120 名のパーティまで対応できます。
海図ディナー（最大 8 名様）
ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD のシグネチャー・ご自宅フルコース。
「夜の海図」を、一皿ずつ。
前菜 ・ スープ ・ 魚料理 ・ 肉料理 ・ デザートまでの 7 皿構成。前日午後に ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD のブリガードが入って仕込み、当日は 17:00 頃からサービス開始します。
アレルギー対応、人数増減、結婚式の二次会としての利用もご相談ください。ライブで仕上げるパスタと、締めの甘味は Steve の十八番です。
所要: 約 4 時間 / 最低人数: 4 名様 / 場所: ご自宅 ・ 別荘 ・ ヨット ・ レストラン個室
イベント向けコース
20 〜 120 名のパーティへ、ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD のキッチンカーが参ります。
立食から着席まで、規模で選べる 3 プラン。
結婚式の カッティング代行や、企業パーティのフィンガーフード、誕生日会のメインコースまで対応。プラン A（20〜40 名 / ビュッフェ）、プラン B（40〜80 名 / 着席コース）、プラン C（80〜120 名 / フルサービス）から選べます。
乾杯用のシャンパン、ワインの ペアリング、ホールケーキも ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD がまとめて手配します。屋外 ・ 船上 ・ 邸宅 ガーデン どこでもご相談ください。
オプション: サービススタッフ 1 名 / 1h ￥8,000 ・ 備品レンタル（皿 ・ カトラリー / 1 名様あたり ￥1,200）
週末プライベートシェフ
別荘 ・ ヴィラ ・ ヨット に ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD が 2 泊 3 日で常駐します。
ご家族だけの、リズムに合わせて。
朝食のクロワッサンから、夜のバースデーディナーまで、ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD が一棟まるごと料理の時間にします。買い物 ・ 仕込み ・ 片付けまで全部おまかせください。
初日のヒアリングで、好きなもの / 苦手なものを伺います。2 日目の昼食は、お子さま向けに盛り付けを変えてご提供。3 日目の朝食はパッキングできる「お持ち帰りメニュー」に変更する、などの融通も利きます。
追加 1 名: ¥32,000 / 1 泊 / 延泊: ¥140,000 / 1 泊
出張マスタークラス
ご家庭のキッチンで 3 時間、ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD の Steve が包丁を握って教えます。
翌日から使える、海の技術。
魚の下ろし方、ソースの乳化、パスタの茹で時間、デザートのテンプリング — ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD がプロの家業道具一式をお持ちして、90 分の調理 + 60 分の試食 + 30 分の質疑応答でお届けします。
ペアリングワイン 2 種と、作った料理の「お持ち帰り用容器」も ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD がセットで持参。記念日に、結婚記念に、ご両親へのプレゼントに好評です。
オンライン版（2 時間 / Zoom / ¥48,000）もございます。地方のお客様はこちらをご利用ください。
すべてのサービスに共通する 5 つのこと。
前日の仕込み込み
ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD は仕込みを前日に済ませ、当日は組み立てだけ。
器具は持ち込み
ご家庭の包丁に配慮し、ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD の道具はすべて持参します。
アレルギー対応無料
甲殻類 ・ 乳 ・ 卵 ・ ナッツ ・ 小麦、ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD は 5 大アレルゲンすべてに対応。
明朗会計
ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD はお見積り以上を請求しません。当日追加オーダーも事前合意制。
片付け完了まで
食後のキッチンまで ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD が美しく仕上げて退出します。
他の出張シェフと、どこが違うのか。
ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD によくいただく比較のご質問にお答えします。
❶ 市場の偵察
前日の市場を ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD が必ず歩いて仕入先を決めます。当日にならないと食材が確定しないことも — その時は写真でご相談します。
❷ Steve が現場で指揮
外部の下請けは使わず、ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD のブリガードが直接キッチンに入ります。誰が来るかは事前にお伝えします。
❸ ローカル郷土料理を必ず 1 皿
京都なら京野菜、那覇なら沖縄の島豆腐。ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD は土地の食文化をメニューに必ず組み込みます。
まずは、
プランを相談。
どのプランが合うか分からない方も、ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD に一度メッセージをください。30 分のオンラインミーティングで、ご案内します。
ANVIL MACHINERY SAFETY CONSULTANTS LTD 所在地
3 Alexandra Street, Thurmaston, Leicester, England, LE4 8FD
出張エリア: 全国 47 都道府県